Bolo de Leite Ninho Caseiro
- Allyne Andrade
- 19 de fev. de 2017
- 1 min de leitura
Neste final de semana, 19/02/2017, resolvi fazer um bolo de leite ninho caseiro para as crianças, mas queria fazer ele em forma redonda de furo. A intenção era fazer para tomar com aquele cafezinho da tarde, sabe?
Então, fiz o bolo e além de lindo, ficou uma delícia. Segue abaixo a receita pra vocês.
Ingredientes
- 2 xícaras de açúcar
- 4 ovos
- 100g de manteiga ou margarina
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 3 xícaras de leite ninho ou em pó
- 1 xícara e 1/2 de água
- 2 colheres de sopa de fermento em pó
Calda
Leite condensado
Preparo
Adicione numa batedeira o açúcar, os ovos, a manteiga e bata até ficar uma mistura homogênea. Depois acrescente aos poucos a farinha trigo, a água e o leite ninho ou o em pó. Bata até ficar uma massa uniforme. Desligue a batedeira e acrescente o fermento delicadamente. Unte uma forma redonda grande/alta, com manteiga e enfarinhe com trigo. Coloque a massa na forma e leve ao forno pré aquecido a 180º. Deixe por mais ou menos 30 minutos. Isso vai depender do seu forno. Você irá saber o tempo dele. Retire o bolo do forno, espere esfriar e desinforme, depois derrame sobre o bolo leite condensado e salpique leite em pó por cima. Hummmmmm!!!!
Espero que gostem, porque o meu ficou uma delícia.
Bom Apetite, e com um cafezinho fica ainda melhor.
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